LE MENU
Mad & drikke for la belle vie
Velkommen til vores verden af franske fristelser!
Er I en større gruppe, sultne efter brunch, eller på første date? Vi har styr på det hele!
À la carte på Boulebar
OBS: På Boulebar Allegade serveres en lidt mindre menu.
HUÎTRES
35/st
Fine de claire-østers, citron og mignonette.
TOUR DE FROMAGE
VEG
195/st
Franske oste i godt selskab: Comté, Brie de Meaux, gedeostcreme, croutoner, frisk figen, chilihonning.
TOUR DE FRANCE
295
Ost og charcuterie fra vores foretrukne franske regioner. Serveret med cornichoner, smør, levain. Perfekt til at dele
TOUR DE VERTE
VEG
125
Artiskokdip og purløgsmayo, friterede blomkål og vores smukkeste grøntsager.
PIÈCES DE PIZZA
95
En lidt sprødere hvid pizza i fire stykker. Cream cheese, jambon blanc, chimichurri og friteret skalotteløg på toppen.
Pommes & Aïoli
55
Knasende, saltet og serveres med aioli.
Petit Spyd
95
Oksemørbradspyd med syrlig sauce, knasende løg og fransk varme. Lille, men kæk
Merguez la ciotat
65
Krydret pølse, stegte løg, dijon og harissa-mayo i en blød baguette. Kæmpefavorit blandt franske petanque-spillere
Salade Grillé
VEG
85
Grillet hjertesalat, nobisdressing, citron, Comté, og Bayonne-skinke-drys
Artiskok & Co
VEG
75
Friteret artiskok, ærtehummus, grillet citron. Délicieux!
OLIVES PROVENÇALES
40
Marineret i hvidløg, chili og rosmarin.
CHIPS
45
Kartofler, olie, havsalt. Enkel, sprød og helt uimodståelig.
MARCONAMANDLAR
45
Verdens lækreste mandler, ristet i havsalt.
ANGÉLIQUE PAPON
NON-ALC/ALC
75/130
Agurk, hyldeblomst, gin. Opkaldt efter en af verdens bedste pétanquespiller. Vores signatur cocktail
STRAWBERRY SMASH
NON-ALC/ALC
75/130
Hvid rom, jordbær, basilikum. Game, set, smash!
LILLET PÊCHE
130
Lillet Rosé, fersken, grapefrugt. Frugtig, frisk og très classy.
ZOO ZIZOU
NON-ALC/ALC
75/130
Pampelle, vodka, citron, passionsfrugt. En elegant playmaker.
MAGGIE CHAUD
130
Ananaslikør, hvid kakaolikør, tequila, lime og jalapeñosalt. En avantgarde Margarita, ganske enkelt.
GT PK
130
Ikke din almindelige GT. Tonic i selskab af fransk gin med smag af pære og kardemomme.
PASTIS
2 cl
RICARD
35
HENRI BARDOUIN
45
FRENCH SHÔTS
HOT MADAGASQUE
65
Shôt med kaffe, fløde, vaniljelikør fra Madagaskar.
MINI SHÔTINI
55
Gin, hyldeblomst, citron.
FRAMBOISE FANTASTIQUE
55
Vodka, citron, hindbær.
Ofte stillede spørgsmål!
___
Kan I tage hensyn til vegetarer, veganere eller allergier?
Vi skal vide antal vegetarer og allergier senest 2-3 dage før jeres besøg, så vi kan informere køkkenet om det, og de dermed kan sikre sig at alle kan spise det der serveres. I kan enten skrive det i kommentaren, når i booker online, eller vende tilbage til os på mail eller telefon. Så tilføjer vi det til bookingen.
Afbestilling af forudbestilt mad
Mad som ikke er afbestilt senest kl. 12.00 dagen før arrangementet bliver debiteret med 100 procent. OBS! Aflysninger skal ALTID foretages skriftligt per mail. Ved afbestilling i weekenden eller på en helligdag, skal I både ringe på tlf. 82820800 og skrive en e-mail til os.
Spiller vi eller spiser vi først?
Det bestemmer I helt selv - vi tilpasser os jeres ønsker, så dagen bliver præcis, som I ønsker det. Booker du online, vælger du selv rækkefølgen. Henvender du dig til os med et ønske om at bytte rundt, ser vi hvad vi kan gøre, ud fra ledigheden.
Hvor lang tid har vi? På banerne? Ved bordet?
I har 1,5 time på banerne og 1 time 20 min ved bordet, så der er god tid til både spil, spisning og samvær. Skulle der ikke være booket efter jer på bordene, er I velkomne til at blive siddende. Skulle vi dog bruge bordene til andre bookinger, har vi et loungeområde både ovenpå og nedenunder, hvor I er velkomne til at sidde, skulle der være plads. Alternativt kan det være vi har andre ledige borde I kan få i stedet for.
Hvis I vil have længere tid på banerne, er den eneste mulighed at I booker en dobbelt tid, og dertil betaler dobbelt pris for spillet.
Hvor mange har I plads til?
På Nørregade kan vi have grupper op til 200 mennesker. Vi har plads til 102 spillere på banerne på samme tid, da vi har 17 baner.
På Allegade har vi plads til 50 siddende gæster og 54 spillere på banerne på samme tid. Her har vi 6 udendørs baner og 2 (der kan laves til 3) indendørs.
Hvorfor har I faste starttider?
For at sikre en velorganiseret oplevelse har vi faste start- og sluttidspunkter, så alt går op i en højere enhed. Derfor har vi faste tider, der ikke kan ændres. Kommer I dermed for sent til jeres booking, kan vi ikke garantere at vi kan give jer tiden i den anden ende. Tiderne starter med 45 minutters mellemrum på Nørregade og med 1,5 times mellemrum på Allégade.
/
