MADEN
VEG
CRÉME NINON
Grøn ærtesuppe toppet med Crémant og fløde.
CÉLERI-RAVE RÔTISSERIE
Løg-braiseret knoldselleri, knoldseleripuré med trøfler, artiskok-chips og portobello.
POT DE FRAMBOISE
Hvid chokolade-ganache, hindbær, ristet hvid chokolade og brunet smør.
KØD
CRÉME NINON
Grøn ærtesuppe toppet med Crémant og fløde.
STEAK FRITES
Flank steak med tomatsalat, sauce bearnaise og pommes frites.
POT DE FRAMBOISE
Hvid chokolade-ganache, hindbær, ristet hvid chokolade og brunet smør.
PÉTANQUE
Fællesskabet såvel som latterniveauet når nye højder, når I samme spiller på gruset, og vores passioenrede guider deler generøst ud af deres bedste tips & tricks. Varer i 90 minutter.
