SYDFRANKRIG PÅ TRE TIMER MED PÉTANQUE & MAD

En miniferie på tre timer

fra 595 kr per person

Boule Grand er en ferie til hele Sydfrankrig kogt ned til en enkelt aften. 90 minutters fællesskab på gruset, en passioneret pétanquenørd og en fransk middag.

MADEN

Vores kok vælger sine favoritter fra det sydfranske køkken ud. Retterne varierer efter sæsonens råvarer. Findes naturligvis i en vegetarisk variant også.

LE MENU (DK/ENG)

​​

VEG

SALADE DE MELON
Melon, agurk, mynte og fåreost.

CHOUFLEUR FRITES
Stegt blomkål med tomatsalat, sauce bearnaise og pommes frites.

POT DE FRAISE
​​Hvid chokolade-ganache, friske jordbær, knuste marengs og brunet smør.​

KØD

SALADE DE MELON
Melon, agurk, mynte og fåreost.

STEAK FRITES
Krogmodnet oksefilet med tomatsalat, sauce bearnaise og pommes frites.

POT DE FRAISE
​​Hvid chokolade-ganache, friske jordbær, knuste marengs og brunet smør.


PÉTANQUE


Fællesskabet såvel som latterniveauet når nye højder, når I samme spiller på gruset, og vores passioenrede guider deler generøst ud af deres bedste tips & tricks. Varer i 90 minutter.